焼き豆腐でチャンポンスープレシピ・作り方

Name: 焼き豆腐でチャンポンスープ
Total time: 15 min
Yield: 1～2
Ingredients: 水 300cc; 料理酒 大さじ1; みりん 小さじ1; ヒガシマルちゃんぽんうどんスープ 1袋; 焼き豆腐(一口大に切る) 200g; しめじ(軸はとりほぐす) 1/3袋; 人参(スライスで薄く半月切り) 1/5本; 玉ねぎ(スライサーで薄くスライス) 小1/2個; スライスハム(細長く切る) 30g

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hideok888

ちゃんぽんスープの素で、麺なしの焼き豆腐いりなので、ちょっと低糖質です

材料（1～2人分）

水: 300cc

料理酒: 大さじ1

みりん: 小さじ1

ヒガシマルちゃんぽんうどんスープ: 1袋

焼き豆腐(一口大に切る): 200g

しめじ(軸はとりほぐす): 1/3袋

人参(スライスで薄く半月切り): 1/5本

玉ねぎ(スライサーで薄くスライス): 小1/2個

スライスハム(細長く切る): 30g

作り方

1

鍋に水、玉ねぎ、人参、しめじをいれ沸かして
料理酒をいれ、人参が柔らかくなるまで煮て
スライスハム、焼き豆腐、みりんもくわえ
煮立てる
2

1にヒガシマルちゃんぽんうどんスープをいれよく混ぜて2分ほど煮込む

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子どもが野菜食べたいと珍しいことを言ったのですこしでも食べやすい味付けでつくりました

公開日：2017/08/07

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/