なすの含め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを半分に切り、格子状の切り込みを入れる。
   フライパンにサラダ油を引いてナスを両面焼く

2. 2

   鍋に○印を入れて沸騰してら、1のナスを加えて中火弱で煮る

3. 3

   煮汁が少なくなったら完成