夏のお弁当に！ズッキーニとツナのカレーマヨ炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

食欲のない暑い季節にカレー風味のおかずでスタミナup!

材料（2〜3人分）

ズッキーニ: 1/2ほん

舞茸: 1袋

ツナ缶: 1缶

オリーブオイルorサラダ油: 大さじ1

ガーリックソルト: 小さじ1〜2

粉末カレー粉: 小さじ2〜3

マヨネーズ: 小さじ2〜3

酒or白ワイン: 大さじ1

醤油: 小さじ1

作り方

1

ズッキーニは一口大に切り、まいたけは一口大に割く、ツナ缶は軽く油を切っておく。
2

フライパンを温め油をひき、ズッキーニと舞茸を炒め、少ししんなりしてから、ツナを入れガーリックソルトで下味をつける。
その他の調味料を順番に入れ味見しながら全体が炒まったら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩と醤油で味を整えます。白ワインでコクがでます。

きっかけ

ズッキーニでお弁当のおかずを考えていた時に作ってみました。

公開日：2017/05/25

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関連情報

カテゴリ: ズッキーニツナ缶マヨネーズ

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agidai どんな家事より料理が大好きです。大体なんとなーくの思いつきレシピですが、よかったら覗いてみて下さい☆

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