海老あんかけ茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
○印を沸騰させて冷ます。
冷めた中に卵を割り入れてきれいな卵液を作り器に入れる - 2 沸騰したお湯の中に入れて、強火5分中火弱10分で茶碗蒸しの出来上がり
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3
エビからをむき小さく切る。
青じそは千切り - 4 ☆印を鍋に入れて沸騰したら、エビを加えて火が通ったら2かけて、青じそを飾れば完成
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