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牡蠣のふっくら煮 レシピ・作り方

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mayu..12
牡蠣をさっと煮てふっくらプリプリ

材料（2人分）

牡蠣
1袋
○水
大2
○酒
大2
○みりん、醤油
各大1
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作り方

  1. 1
    牡蠣を綺麗に洗いざるにあげる
  2. 2
    鍋に牡蠣と○印を加えて中火弱で煮る。
  3. 3
    牡蠣がふっくらとして、触ってみて弾力があれば煮上がり！
    煮過ぎると小さく硬くなるとで気をつけてくださいね
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あてに

公開日：2017/02/23
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カテゴリ
牡蠣

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