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◈サラダ鉄火丼◈ レシピ・作り方
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コア711
味付けは、塩ガーリックドレッシング、ワサビ醤油、ゴマドレッシング等個々の好みで。
写真はワサビ醤油様です。
材料(2人分)
ご飯
丼2膳
すし酢
30cc
トマト
1/2個
レタス
2枚
マグロ(刺身用)今回のはトンボマグロ
16枚分位
レモン、ワサビ等
お好みで
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作り方
1
ご飯とすし酢をあわせて酢飯にする。
2
酢飯の上に一口大にちぎったレタスを乗せる。
3
薄切りにしたトマトを乗せる。
4
マグロを乗せて完成です。
味付けはお好みで
塩ガーリック(ドレッシング)はカルパッチョ風になります。
ワサビ醤油は鉄火丼って感じです。
ゴマドレッシングは子供が好きです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お刺身がすくなった時にごまかしに、やったら美味しかったので、それぞれ好みの味付けを探求しています。
公開日:2017/02/15
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写真はワサビ醤油様です。