白ネギ入り肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは大きめに切る。
   玉ねぎも厚めの櫛形に切る。

2. 2

   牛肉を炒めて、ジャガイモ、玉ねぎ、○印を加えて中火弱で煮る。

3. 3

   ジャガイモご半分ぐらい煮えた頃に、白ネギを加えてさらに中火弱で煮る

4. 4

   煮汁も少なくなり、ジャガイモが柔らかくなればできあがり