親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを切ります。

2. 2

   鶏肉を食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   鍋に水、酒、みりん、しょうゆ、さとう、和風だしを入れ火にかけます。

4. 4

   鍋が煮立ったら、玉ねぎと鶏肉を加え火が通るまで煮ます。
   ときたまごを加え8割たまごが固まれば火を止めます。
   丼にごはんをよそい、具を合わせれば親子丼の完成。