ジャガイモトッピングのお好み焼き レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
キャベツはみじん切り。山芋はすりおろす。
ジャガイモはレンジでチンして輪切りにしておく -
2
山芋、卵、小麦粉、醤油を混ぜる。
キャベツ、天かすを加えて混ぜる -
3
熱したスキレットに2のタネを。
ジャガイモをのせて、豚バラをのせる。 -
4
こんな感じに。中火弱で焼く。
4分ぐらい焼いたらひっくり返す -
5
両面をこんがりと焼けたらこんな感じで、出来上がり
-
6
お好み焼きソース、鰹節、青のり、マヨネーズをふって出来上がり
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