手羽元コチュジャン煮 レシピ・作り方

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mayu..12
コチュジャン味の甘辛煮！
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材料（3人分）

手羽元
9本
サツマイモ
1/2本
○水
800cc
○酢、みりん、酒
各５０cc
○醤油、コチュジャン、砂糖
各大2
ごま
大1

作り方

  1. 1
    ○印を鍋に入れて手羽元を入れて中火弱で煮る。
    灰汁が出てきたら、とりながら。
    煮汁が半分くらいになったら、サツマイモ、ごまを加えて煮汁が少しになるまで煮て完成
  2. 2
    こんな感じで出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コチュジャンたっぷりで

きっかけ

辛いの好きで

公開日：2016/09/16
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