厚切り豚バラの大根煮レシピ・作り方

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約30分
300円前後

厚切り豚バラでボリューム満点の煮物に！

みんながつくった数 4件

材料（2人分）

大根: 5㎝

厚切り豚バラ肉: 100g

○水: 200cc

○酒、みりん、砂糖、醤油: 各大2

○生姜のみじん切り、柚子胡椒: 各大1

七味: ふたふり

作り方

1

豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
大根は厚切りのいちょう切り。
2

大根、豚バラ肉を炒めて、豚バラ肉火が通ったら、○印を加えてコトコト中火弱で煮る。
煮汁がほぼ無くなったら器に盛り七味をかけて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮汁がなくなるまで煮る事

きっかけ

豚バラがあったので

公開日：2016/08/01

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関連情報

カテゴリ: 豚バラ肉

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/30 09:02

柔らかい大根だったので大きめで。あっさりめにしましたがとても美味しかったです。

ありがとうございました。

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