超簡単☆なす＆ミニトマトの揚げ浸し♪ レシピ・作り方

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5分以内
300円前後

ｋｅｉｋａｎａ♪

夏野菜、いつもとちょっと違った１品にしてみませんか♪超簡単に揚げて浸すだけ！おつまみにもＧＯＯＤ☆

みんながつくった数 1件

材料（３人分）

なす: ３～５本

ミニトマト: ３～５個

みりん: 大さじ３

白だし　または　めんつゆ: 大さじ３

作り方

1

器にみりんと白だしを合わせておく。
2

１７０℃に熱した油（分量外）に食べやすい大きさに切ったなすとミニトマトを入れ、しんなりするまで揚げる。
3

２を１に浸したら出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜を水洗いしたら、油はねを防ぐために水分をキッチンペーパーなどでふき取ってくださいね。

きっかけ

自家製の夏野菜を使って、いつもと違う１品を作りたくて。

公開日：2016/07/29

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関連情報

カテゴリ: なす全般ビールに合うおつまみ 300円前後の節約料理簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

ｋｅｉｋａｎａ♪ “簡単・安い・おいしい”が、モットー。ホットケーキミックスの無限の可能性を開発中！？（笑）いろんなレシピを参考にしつつも、できる限り簡単にできるよう、アレンジしています。３児（2004年生男の子、2008年生女の子、2013年生男の子）の母です。楽天ブログ、始めました！【http://plaza.rakuten.co.jp/keikana1976/】

つくったよレポート（ 1 件）

2023/08/15 18:07

美味しく出来ました！ありがとうございます！！

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