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鶏レバー煮 レシピ・作り方

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mayu..12
貧血防止に！
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鶏レバー
200g
○水
200cc
☆水
100cc
☆ほんだし
小2
☆醤油、砂糖、酒、みりん
各大1.5
生姜の千切り
20g
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作り方

  1. 1
    ○印の水を沸騰させて、鶏レバーを入れ5分ほど煮る
  2. 2
    ザルにあげる
  3. 3
    ☆印を沸騰させてそのなかに、生姜の千切りと2を入れ弱火で煮る
  4. 4
    煮汁が無くなるまで煮て出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火で煮て味をしみこませる

きっかけ

貧血解消のために

公開日：2016/06/22
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関連情報

カテゴリ
鶏レバー

このレシピを作ったユーザ

mayu..12

つくったよレポート（ 1 件）

2018/01/04 07:15
簡単で美味しかったです
hasueki
こっくりと煮えて美味しそうですね。 ありがとうございます。

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