もやしと水菜の冷しゃぶサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にたっぷりの水を入れて火にかける。沸騰したらモヤシを入れてゆでる。
   余熱で火が通るので、再度ぐらっとしたらザルに上げてそのまま冷ます。

2. 2

   食べやすい長さに切った水菜と、薄くスライスしたパプリカを水にさらしてザルにあげる。

3. 3

   もやしと水菜とパプリカをボールに移してざっくりまぜあわす。

4. 4

   豚肉を食べやすい大きさに切り、茹でて、冷水にさらして水を切っておく。

5. 5

   器に野菜を盛りその上に茹でた豚肉をのせて出来上がり！
   今日はカロリーオフの青じそドレッシングでヘルシーに！
   お家にある好きなドレッシング何でもあうと思います！