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和風回鍋肉♪柚子胡椒味♪ レシピ・作り方

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mayu..12
身体の事を考えた野菜多めの和風回鍋肉です！

材料（2人分）

キャベツ
250g
ピーマン
1個
豚バラ
100g
生姜のみじん切り
大1
○酒
大1
○ほんだし
小1
○みりん
小1
○柚子胡椒(チューブ)
3㎝
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作り方

  1. 1
    キャベツ、豚肉、ピーマンは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    生姜とぶた肉を先に炒める。
  3. 3
    豚肉が炒まったら、キャベツピーマンを！強火で炒めていきます。
  4. 4
    野菜がしんなりしてきたら、○印の調味料を全て加えて炒めて、出来上がり！
  5. 5
    シャキシャキです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火で炒める事です。

きっかけ

子供達には豚肉多めのガッツリ系 大人は豚肉少なめ野菜多めの身体のことを考えた和風味で！

公開日：2016/03/13
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カテゴリ
ホイコーロー（回鍋肉）

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