ブラウンマッシュルームのアヒージョ風レシピ・作り方

Name: ブラウンマッシュルームのアヒージョ風
Total time: 30 min
Yield: 作りやすい量
Ingredients: ブラウンマッシュルーム 約10個; Ａ塩コショウ 各少々; Ａガーリックパウダー 少々; Ａにんにくおろしチューブ 6cm; Ａオリーブオイル(好みのオイル) 80cc; Ａ水 150cc; Ａ味の素コンソメ顆粒 小さじ1/2弱

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ガーリックコンソメ味にしてみました

材料（作りやすい量人分）

ブラウンマッシュルーム: 約10個

Ａ塩コショウ: 各少々

Ａガーリックパウダー: 少々

Ａにんにくおろしチューブ: 6cm

Ａオリーブオイル(好みのオイル): 80cc

Ａ水: 150cc

Ａ味の素コンソメ顆粒: 小さじ1/2弱

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作り方

1

ブラウンマッシュルームは、軸をとり、キッチンペーパーで汚れをふきとり半分に切る
直火OKの深さのある耐熱型に
Ａをいれ、ひとまぜし、そこにブラウンマッシュルームもいれる
2

1を魚焼きグリルのあみのうえにのさて、上からアルミホイルでおおい、
上下弱火10分焼いたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オーブントースターでも同じ方法で焼き時間同じ10分くらいで作れます

きっかけ

スーパーで岡山産地の大きなブラウンマッシュルームを安くで買えたので

公開日：2015/10/25

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/