人参とじゃがいものコンソメスープレシピ・作り方

Name: 人参とじゃがいものコンソメスープ
Total time: 15 min
Yield: １～２
Ingredients: 人参 （あらみじん切り １５ｇ; じゃがいも （粗みじん切り 中1個; 紫玉ねぎのみじん切り 大匙１; A 水 ３００ｃｃ; A 味の素 コンソメ 顆粒 小さじ２; B 塩コショウ 各少々; C ラーマ バターの風味 ５ｇ; C 粉末乾燥パセリ 少々

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hideok888

野菜を小さく切ると火の通りが早くなるので忙しい日の朝食スープにも
バター風味をあとのせすることでバター風味が残るようにしてみました

材料（１～２人分）

人参　（あらみじん切り: １５ｇ

じゃがいも　（粗みじん切り: 中1個

紫玉ねぎのみじん切り: 大匙１

A　水: ３００ｃｃ

A　味の素　コンソメ　顆粒: 小さじ２

B　塩コショウ: 各少々

C　ラーマ　バターの風味: ５ｇ

C　粉末乾燥パセリ: 少々

作り方

1

じゃがいもは水にさらし、水気を切り
鍋に
人参　じゃがいも紫玉ねぎのみじん切り　A　の材料すべていれ火にかけ　野菜が柔らかくなるまで煮る
2

１に　B　をいれて　味を調えたら　火をとめて、
C　をくわえて　おわんに注いで完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

半端野菜使い切りスープです

公開日：2015/07/16

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hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/