ワンプレートゴーヤとツナの卵いためレシピ・作り方

Name: ワンプレート ゴーヤとツナの卵いため
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: ※ゴーヤの甘酢漬け 8０ｇ; A ツナ缶 水煮 （缶汁は切る） ７０ｇ; B 溶き卵 1個; B シュレッドチーズ １０ｇ; 炊いたごはん １００ｇ; C ベビーリーフ １０ｇ

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約15分
300円前後

hideok888

ゴーヤと相性のよい卵やチーズを使ってノンオイルで炒めました。
油をひかなくても焦げ付かない加工のフライパン推奨です

材料（１人分）

※ゴーヤの甘酢漬け: 8０ｇ

A　ツナ缶　水煮　（缶汁は切る）: ７０ｇ

B　溶き卵: 1個

B　シュレッドチーズ: １０ｇ

炊いたごはん: １００ｇ

C　ベビーリーフ: １０ｇ

作り方

1

※ゴーヤの甘酢漬けは、

ゴーヤの甘酢漬けレシピID：1270006489
の、出来上がり量の８０gを取り出し
熱したフライパンにAといれ炒めます
2

１の水分がとんだら、
Bをいれて、卵が好みのかたさになるまで菜箸でかきまぜて炒り卵状にし
プレートに盛り付けます
3

C　
と、
炊いたごはんを　小さ目のお椀に盛り付け
プレートに並べたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごはんはきちんとはかって少な目に盛り付けていますが少なく見えないように小さ目のお椀を使っています。ゴーヤの甘酢で味付けが出来ているので特に味付けはせずに作ってみました

きっかけ

ヘルシーなツナの水煮缶とゴーヤを使ったワンプレートを作ってみました

公開日：2015/04/17

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/