食べられる青ネギの青い部分できな粉あえレシピ・作り方

Name: 食べられる青ネギの青い部分できな粉あえ
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: 青ネギ 100g; A きな粉 10g; A 砂糖 大さじ1弱; A 醤油 小さじ1/2弱

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5分以内
100円以下

hideok888

青ネギから汁気がでてこないうちにきなことあえてすぐ食べると美味しいです
たべる直前にあえても良いです

材料（２人分）

青ネギ: 100g

A　きな粉: 10g

A　砂糖: 大さじ1弱

A　醤油: 小さじ1/2弱

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作り方

1

青ネギは食べやすい幅にきって
耐熱容器にいれ、分量外の　水　大匙１
まわしかけ　ふんわりラップをし
レンジ　ゆで野菜モード
でチンして
お湯をきっておく
2

１が熱いうちにAをよく混ぜ合わせたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉のくさみけしなどで使われる青ネギですが、スーパーでもたまに青い部分も食べられますという青ネギがあるので、そちらでも作れます

きっかけ

すりごまあえが好きなのできなこあえでも美味しいかなと、ご近所さんに青い部分も食べられる青ネギというものをいただいたので作ってみました

公開日：2015/03/14

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/