オニオングラタンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 飴色玉葱は沢山作って1人前ずつに小分けにして冷凍しておくと便利です。

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、玉葱を炒める。

   

3. 3 途中ひとつまみの塩を加え、飴色になったら。。。

   

4. 4 ベーコンを加え炒める。

   

5. 5 炒めた玉葱とベーコンを深い鍋に入れ替えて、ブイヨンを入れ、塩、胡椒で味を調える。

   

6. 6 LODGEのココットに入れ、

   

7. 7 焼いたバケット、チーズをのせ、

   

8. 8 トースター（オーブン）でチーズに焼き色をつける。

   

9. 9 .最後にパセリをふる。

   

10. 10 これで完成！！