常備菜＊しらたきの明太子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、しらたきを入れ、グラグラしてきたらざるに上げ、広げて冷ます。冷めたら食べやすい長さに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、［1］・明太子を入れてパラパラになるまで炒める。

3. 3

   ●の調味料を加えて炒める。汁けがなくなったら、器に盛って出来上がり。