お手軽ランチ♪お茶漬けの素de和風チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油Aを熱し、熱くなったところに溶き卵を流し入れる。
   ふわっとしてきたら数回かき混ぜ、炒り卵を作って取り出す。

2. 2

   同じフライパンに油Bを熱し、小口切りにしたソーセージと竹輪、ミックスベジタブルを入れて炒める。
   塩・黒コショウで軽く下味をつける。

3. 3

   ご飯を加え、具とまんべんなく混ざるまで木べらで炒める。
   ※具材によっては、ご飯を１に入れて炒めてもOK

4. 4

   お茶漬けの素と白コショウを入れてよく混ぜる。
   ※お茶漬けの素は一度に全部加えず、様子（塩気）を見ながら加える

5. 5

   炒り卵と小口切りにしたあさつきを加え、全体をよく混ぜ合わせる。
   醤油を鍋肌から回し入れ、味を整えて完成。

6. 6

   お皿に盛りつけ、刻み海苔を散らし、千切りにした大葉をたっぷりのせる。