臭いが病みつき！？チョングッチャン風スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 20g
- 納豆
- １パック
- 絹ごし豆腐
- 100g
- 生姜の千切り
- 少々
- ゴマ油
- 小さじ1
- 水
- 200～250cc
- プチッと鍋（キムチ鍋）
- 1個
- 長葱の小口切り
- 5cm分
作り方
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- 1
- ・豚肉は1cm幅の細切れに
・豆腐はさいの目切りにする
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- 2
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- 鍋にゴマ油を熱し、生姜と豚肉を入れて炒める。
豚肉に火が通ったら納豆を加えて炒める。
※焦げやすいので火加減注意
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- 3
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- 水とプチッと鍋を入れる。
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- 4
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- 沸騰したら豆腐を入れて、2分ほど煮れば完成。
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- 5
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- 器に盛り、長葱の小口切りをたっぷりトッピングする。
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- 6
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- ひきわり納豆でも合いますよ(o′З`)b
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- 7
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- ちょっと濃い目に作って、ご飯にかけて食べても美味しいよ♪
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- 8
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- エバラ プチッと鍋（キムチ鍋）を使いました。
おいしくなるコツ
隠し味程度に味噌を入れても美味しいです。
お好みでじゃが芋、玉葱、ニラ、きのこなどを足すともっと美味しくなります。
きっかけ
プチッと鍋を使った時短レシピを考えました。
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寒い日に体が温まる食べるスープです。
飲んだ後の夜食にも( ⊙‿⊙)