野菜いり甘塩鶏そぼろレシピ・作り方

Name: 野菜いり甘塩鶏そぼろ
Total time: 15 min
Yield: 作りやすい量
Ingredients: 鶏ひき肉 300g; A りんご すりおろし 1/4個分; A キューピーマヨネーズ 大さじ１; A 塩こしょう 少々; ピーマン ヘタと種をとりみじん切り 2個; 人参 みじんぎり 1/3本分; 玉ねぎ みじん切り 1/3個分; 塩 小さじ1/4

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約15分
300円前後

hideok888

りんご味のする甘塩っぱい鶏そぼろです

材料（作りやすい量人分）

鶏ひき肉: 300g

A　りんご　すりおろし: 1/4個分

A　キューピーマヨネーズ: 大さじ１

A　塩こしょう: 少々

ピーマン　ヘタと種をとりみじん切り: 2個

人参　みじんぎり: 1/3本分

玉ねぎ　みじん切り: 1/3個分

塩: 小さじ1/4

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作り方

1

鶏ひき肉を合わせたAとボウルに入れて混ぜあわせ30分くらいつけておきます
2

１と残りの材料すべてを熱したフライパンにいれて菜箸などを使って
ぽろぽろになるまで炒めます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

りんごが大好きな人むけのレシピです！オムレツの具に使っても美味しいです

きっかけ

お肉にりんごを漬けると甘い味つけができちゃうという発見

公開日：2014/11/21

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このレシピを作ったユーザ

hideok888 毎日の節約、簡単おかず、家族の大皿おかず子供の軽食、面倒な時の驚愕レシピなど書きとめています。大好きな時短調理器具、主にノンフライヤーや圧力鍋やレンジで簡単に作っています。つくれぽ頂いたら迅速に反映させて頂いています。お気軽に<(_ _*)> 材料、調味料等お好みのものでアレンジも歓迎です★作レポありがとうございます！ http://plaza.rakuten.co.jp/hideo888/