お弁当に♪じゃがいもの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは1㎝角に切る。にんじんはじゃがいもの大きさに合わせて乱切りする。

2. 2

   ［1］を鍋に入れ、ひたひたの水（分量外）・砂糖を加えて煮る。

3. 3

   煮汁が1/3量になったらしょうゆを加えて、汁けがほぼなくなるまで煮る。

4. 4

   1㎝長さに切ったさやいんげんを散らし、鍋を揺すりながら汁けをとばす。器に盛って出来上がり。