ごはんがすすむ✿鶏肉と大根の甘酢オイスター煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は鍋にたっぷりのお湯をわかして、つまようじをさしたらすっと入るくらいまで下茹でしておく

2. 2

   １をザルにあけて、湯を切り、
   分量外の油大匙１を熱したフライパンで、
   大根、鶏胸肉、しょうがを炒める。

3. 3

   肉に火が通り、こんがりと焼き色がついてきたら、Aの調味料を順番にいれていき、茹で卵もいれて炒め合わせる。
   
   器にもり、きざみ葱をかざる。