材料（１～２人分）
- マルちゃんの塩やきそば（３食入りのもの）
- 1食分
- 塩焼きそばの添付ソース
- 1袋
- Ａ人参 千切り
- 約10g
- Ａ玉ねぎ スライス
- 約1/5個分
- Ａ豚肉 もも スライス 1口大に切る
- 約３０ｇ
- 溶き卵
- １個
作り方
-
- 1
-
- 熱したフライパンにＡを入れて炒めて肉に火が通り野菜がしんなりしたら、
塩やきそばの麺と
分量外の水６０ｃｃを麺の上にかけて、炒め合わせる。
-
- 2
- １の水分が飛んできたら、
添付ソースをふりかけて全体に混ぜる
皿などにとりだしておく
-
- 3
- 汚れをふきとったフライパンを中火で熱し、濡れ布巾に底をあてて、溶き卵を流し入れる素早く広げる
弱火にかけて、縁がういてきたらとりだし、
２の塩焼きそばの上にのせる
おいしくなるコツ
薄焼き卵をフライパンからはがすとき破るないように気を付けます
きっかけ
塩焼きそばと薄焼き卵が合いそうだったので(^^)
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