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レシピ詳細
カニかまとアボカドのデリ風サラダ☆☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
しゅうくりいむ。
お惣菜で見かける、おしゃれなサラダが簡単に作れます。親しみやすい味に仕上げました♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
カニ風味かまぼこ
100g
アボカド
1個
レモン汁
大さじ1
玉ねぎ
1個
卵
2個
●マヨネーズ
大さじ3
●牛乳
大さじ1/2
●粒マスタード
大さじ1/2
作り方
1
カニ風味かまぼこは2㎝幅に斜め切りする。
2
アボカドは縦半分にして種と皮を除き、1㎝角に切り、レモン汁をまぶす。
3
玉ねぎはスライサーなどで極薄切りにして2~3分水にさらし、しっかり水けをしぼる。
4
卵は鍋に入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、強火にかける。沸騰後、静かに煮立てて10分間で水にとる。
殻をむき、粗く刻む。
5
ボウルに[1]~[4]を入れて大きく混ぜ合せ、●を加えて和える。
器に盛って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
手順[3]で、辛い玉ねぎの場合は、熱湯をかけると辛味が和らぎます。
きっかけ
お惣菜のサラダを思い出し、アレンジして作ってみました。
公開日:2014/02/20
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関連情報
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カニカマ
関連キーワード
カニかま
簡単サラダ
アボカド
お惣菜
料理名
カニかまとアボカドのデリ風サラダ
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