ささみとキュウリの梅肉和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを好きな切り方で！
   5ミリぐらいの厚さに切ると食感があっていいと思います。
   
   塩をかけて、5分ぐらい置いて、水で洗い流し、布巾で水切りをする。

2. 2

   ささみは、お酒を入れて茹でる。

3. 3

   梅干は種を除いて、細かく切りペースト状にする。

4. 4

   ビニール袋に材料を全て入れて、混ぜて、揉み込む。
   冷蔵庫で１～２時間冷やしておくとサッパリと食べれます。