絶品!メキシコ仕込みのバーベキューのタレ レシピ・作り方

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るるりは123
このタレ絶品ですょ~♥
バーベキュー、焼肉にもってこい!
お肉の漬けダレとしてもおすすめ♥

材料(3人分人分)

醤油
大さじ6
梨orりんご
摩り下ろし大さじ3
砂糖or蜂蜜
大さじ2
ごま油
大さじ2
みりん
大さじ1
大さじ1
すりゴマ
小さじ2
こしょう
少々
ニンニク
みじんorすりおろし大さじ2
万能ねぎ
小口切り3本

作り方

  1. 1
    材料全てをよ~く混ぜ合わせるだけです♪味がなじむまで少しおくとさらに◎

おいしくなるコツ

水を使用していないので日持ちは多少しますが、生ものですので使いきれる分を♥ 万能ネギは長ネギのみじん切りで代用しても◎ 辛みにラー油やタカのつめ、コチュジャンを加えても!

きっかけ

叔母がメキシコに赴任中に現地で教えて貰ったものだそうです!

公開日:2013/07/18

関連情報

カテゴリ
お肉に合うタレ
料理名
BBQのタレ

このレシピを作ったユーザ

るるりは123 (♥ó㉨ò)ようこそ❤おいでませ(ó㉨ò♥) 拙いレシピばかりですが、皆さんに喜んでいただけると嬉しいなぁ❤ メイン更新はhttp://cookpad.com/kitchen/388123にて。。。

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