絶品!メキシコ仕込みのバーベキューのタレ レシピ・作り方

絶品!メキシコ仕込みのバーベキューのタレ
るるりは123
るるりは123
このタレ絶品ですょ~♥
バーベキュー、焼肉にもってこい!
お肉の漬けダレとしてもおすすめ♥

材料(3人分人分)

  • 醤油 大さじ6
  • 梨orりんご 摩り下ろし大さじ3
  • 砂糖or蜂蜜 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 大さじ1
  • すりゴマ 小さじ2
  • こしょう 少々
  • ニンニク みじんorすりおろし大さじ2
  • 万能ねぎ 小口切り3本

作り方

  1. 1 材料全てをよ~く混ぜ合わせるだけです♪味がなじむまで少しおくとさらに◎

きっかけ

叔母がメキシコに赴任中に現地で教えて貰ったものだそうです!

おいしくなるコツ

水を使用していないので日持ちは多少しますが、生ものですので使いきれる分を♥ 万能ネギは長ネギのみじん切りで代用しても◎ 辛みにラー油やタカのつめ、コチュジャンを加えても!

  • レシピID:1270004223
  • 公開日:2013/07/18
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カテゴリ
お肉に合うタレ
料理名
BBQのタレ
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