おなかもすっきり！しぼり出しおからクッキー レシピ・作り方
材料（約３人分）
- 薄力粉 80ｇ
- ベーキングパウダー 3ｇ
- アーモンドパウダー 10ｇ
- おから粉 10ｇ
- てんさい糖 40ｇ
- 塩 ひとつまみ
- こめ油 40ｇ
- 豆乳 70ｇ
作り方
-
1
薄力粉・ベーキングパウダー・アーモンドパウダー・おから粉・砂糖・塩を順に計量し、全てを泡だて器でよく混ぜる。
オーブンを１６０℃に温めておく。 - 2 ①に油を入れて混ぜ、ポロポロになったら豆乳を少しずつ加えてへらでさっくりと混ぜる。
-
3
絞り出し袋に入れて、クッキングシートを敷いた天板に順に絞り出していく。
表面にてんさい糖をパラパラとふる。 -
4
１６０℃のオーブンで１５分焼く。
その後１３０℃に下げて１０分ほど空焼きする。
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さんごのはな
こんにちは。作るのは好き、食べるのはもっともっと大好きな主婦でございます。
ただ、我が家には制約がありまして、娘が卵アレルギーのため、作られる食品はすべて卵不使用のものとなっております。
同じように、家族や自分のアレルギーにより何を作ったらいいのか、どうやって作ったらいいのか悩んでいる人へ、少しでも参考になればいいなと思います。
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おいしく食べて、お腹もすっきりさせたい！という切なる自分の願いをかなえたくて（笑）作ってみました（*^_^*）