手軽におつまみ！ピーマンとしめじの塩こんぶ和え レシピ・作り方
材料（１人分）
- ピーマン
- 2個
- しめじ
- １/2パック
- 塩こんぶ（ささめ）
- お好みで
- ごま油
- 小さじ１
作り方
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- 1
- ピーマンのへたとたねを取り除き、細切りにする。
しめじは小さく分ける。
-
- 2
- フライパンでごま油を熱し、ピーマンとしめじを入れ、しんなりするまで炒める。
-
- 3
- 塩こんぶを加え、混ぜ合わせながら軽く炒める。
おいしくなるコツ
お好みで塩こんぶの量を調節してください。我が家では大さじ３杯分くらいがちょうどいいです。
きっかけ
常備野菜でもう1品簡単に、と思って。
関連情報
- カテゴリ
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ピーマン
- 料理名
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ピーマンとしめじの塩こんぶ和え