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子供も大好きわかめご飯。 レシピ・作り方
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ゆみちょ26
磯の香りとごまの香り、シソの香りが食欲をそそります。
材料(4人分)
わかめ(塩蔵)
100g
ゆかり
小さじ2
ジャコ
大匙3
ごま
大匙3
作り方
1
わかめはさっと洗って細かく切る。
2
ごま油(分量外)でジャコとごまを炒め、かりっとしたらワカメを入れ、色が変わるまで炒める。
3
ゆかりをざっとまぜ、炊きたてのご飯に混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゆかりを入れてからはあまり炒めずパッと混ぜるのが良いです
きっかけ
頂き物のワカメがたくさんあったので
公開日:2012/08/23
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関連情報
カテゴリ
その他○○ライス
料理名
わかめご飯
このレシピを作ったユーザ
ゆみちょ26
2人の娘のママです。毎日料理大変ですが、手抜きに見せず手を抜く技を覚えたいです。 最近パスタマシーンにハマっていて、パスタマシーンについてブログに書いてます。 もしよければ見に来てください。
http://marchingyumiko26.seesaa.net/
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