ふんわり卵の豚キムチチャーハン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キムチをみじん切りにして、豚ひき肉と混ぜ合わせる。★の調味料をいれてこねる。

2. 2

   キャベツは一口大に切っておく。
   
   ネギは小口切りにする。
   
   アスパラは、１cm〜２cmのサイズに切る。

3. 3

   フライパンに分量外の油をひいて、溶いた卵をふんわりいためて、器に出しておく。

4. 4

   卵をだしたフライパンで、分量外の油をしいて、キャベツ／アスパラ／ネギをいれて炒める。

5. 5

   １の、肉餡をいれて、炒める。
   少し色が変わったら、ごはんをいれてさらに炒める。
   スイートコーンを入れてさらに炒め、ひき肉とごはんがいたまったら、醤油をひとまわしいれて炒める。

6. 6

   最後にしおこしょうをふって、あじをととのえたら完成。