夏はさっぱり 中華風春雨サラダで乗り切ろう! レシピ・作り方

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ガメラロボ
切って、合わせるだけ。調味料もだししょうゆを使うので、他の調味料を省けます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

春雨
20グラム
にんじん
1/2本
ちくわ
2本
いりごま
適量
乾燥わかめ
ひとつまみ
★だししょうゆ
大2
★酢
大1
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    春雨をお湯で戻します。
  2. 2
    乾燥わかめも、戻しておきます。
  3. 3
    ちくわは、輪切りで。
    にんじんは細長いサイズで。
  4. 4
    お湯で戻した春雨を食べやすい長さに切ります。
  5. 5
    乾燥わかめも、少し細かく切ります。
  6. 6
    ボールに具材を入れます。
  7. 7
    6のボールに★を入れて、混ぜます。この時、味見して味が薄いようなら、酢でも、だししょうゆでも追加してみてください。
  8. 8
    いりごまをひと振り→まぜる
  9. 9
    ごま油をかける→まぜる
  10. 10
    皿に盛って出来上がり!

おいしくなるコツ

我が家は、にんじんも茹でるのですが、春雨を茹でるとき、一緒に茹でています。冷蔵庫で少し置いておくと味がしみ込みます。残ったサラダは、次に日に卵でとじて食べてます。これも意外と美味しいです(*^^)v

きっかけ

春雨をお得用サイズで購入。春雨はヘルシーだけど、料理方法によっては、お腹いっぱいになるので。たくさん食べるためにサラダを作りました。

公開日:2012/07/09

関連情報

カテゴリ
春雨
関連キーワード
サラダ サッパリ 簡単 春雨
料理名
中華風春雨サラダ

このレシピを作ったユーザ

ガメラロボ 安い具材でも工夫次第では美味しいおかずに変身します。安い具材でのレシピをたくさん紹介します。

つくったよレポート( 1 件)

2012/09/14 09:15
さっぱりしてておいしかったです!また作ります!
春野726
レポートありがとう!まだ、残暑が厳しいですね。家にある具材と春雨でこれからもたくさん作ってくださいね(*^^)v

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