ナスとジャガイモと一緒で好相性♪コンビーフのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスとジャガイモは１cm角に切って水にさらしてから水気をよくきる。
   にんにくは潰す。
   鷹の爪は、中のタネを取り除いておく。
   パスタを茹で始める（塩分濃度３％）

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ、弱めの中火でにんにくと鷹の爪から香りをだす。
   にんにくが色づいたら、じゃがいもとナスを入れ、中火で炒める。

3. 3

   野菜に火が通ったらコンビーフを入れ、細かくほぐしながら炒める。
   茹で上がったパスタを入れ、絡めたら完成。