上手にシリコン型からとる方法の1つは冷蔵庫で寝かせた生地は常温に戻してから焼いた方がシリコン型にくっつかずスムーズにとれました。
定番のマドレーヌ型を購入しようと思ったら高かったのでシリコン型でチャレンジしてみました。
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