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みょううがと梅の冷や奴 レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
aki9264
みょうがとしそと梅干しは、ごま風味のドレッシングで合えると、豆腐にぴったりです。
市販のドレッシングを使って、すぐできちゃいます!
材料(2人分)
絹ごし豆腐
1丁
みょうが
1個
青しそ(千切り)
2枚
梅干し(刻んでおく)
1個
日清オイリオ、うま塩ドレッシング
大さじ2
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作り方
1
豆腐は1人分にきっておきます。
2
みょうがは半分をみじん切りに、半分を千切りにしておきます。
3
みょうがのみじん切りと、しそ、梅干し、ドレッシングを合わせておきます。
4
豆腐にかけたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
みょうがと、青しそがあまっていたので、サラダ風に冷奴を作りました。
公開日:2011/11/17
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冷奴
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ごま
しそ
豆腐
みょうが
料理名
冷奴
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aki9264
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