簡単超ヘルシー！かぼちゃケーキ レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
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1
かぼちゃを一口大に切り、水をかぶせる。
耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ500wで5分加熱。
オーブンは170度に温めておく。
焼き型にオーブンシートをひいておく。 -
2
①のかぼちゃを、熱いうちに皮をそぐ。
かぼちゃをフードプロセッサーにいれ、よく混ぜる。混ざりにくいようなら、様子を見て牛乳の一部を入れても良い。 - 3 ②と残りの材料を全部入れ、フードプロセッサーでよく混ぜる。
- 4 味噌こし、茶こし等で簡単にこしながら、型に流し込む。
-
5
170度に予熱しておいたオーブンで50分焼く。
あら熱が取れたら、ラップして冷蔵庫で半日冷やす。
完成★
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ヘルシーだけれど、栄養価抜群のデザート。野菜が苦手なお子様や、離乳食にも良いと思います★
パウンド形１個の分量です。