カツオがキラキラ☆カツオのたたき☆デコ盛り レシピ・作り方

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ヤマサ醤油株式会社
「ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ」をつかったレシピをつくってみました♪
みんながつくった数 9件

材料（2人分）

ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ
50g
カツオのたたき
200g
大根
100g
みょうが
1個
しそ（大葉）
4枚
おろししょうが
適量
おろしにんにく
適量

作り方

  1. 1
    カツオのたたきは7mm幅に切り、大根とみょうがは千切りにします。
  2. 2
    器にしそ（大葉）と手順【1】を彩りよく盛り付けます。
  3. 3
    最後に「ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ」をかけて、おろししょうがとおろしにんにくを添えて、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薬味をたっぷりつけて食べると美味しいですよ！

きっかけ

「ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ」をつかったレシピをつくってみました♪

公開日：2011/09/12
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関連情報

カテゴリ
かつお
関連キーワード
ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ カツオのたたき しょうが にんにく
料理名
かつおのたたき

このレシピを作ったユーザ

ヤマサ醤油株式会社

つくったよレポート（ 9 件）

2011/10/10 18:53
あまり薬味がなかったのですが・・・、 ジュレをデコると、それだけで見栄えが良くなるし、 柑橘果汁でさっぱりとしていつもよりも美味しく食べられました(^・^)♪
nyan260
デコって小皿に盛り付けることで、とってもオシャレに仕上がりますね♪お口にあって良かったです☆たくさんのレポートをみなさまから頂きました☆ありがとうございました！
2011/10/06 06:59
見た目がいまいちな盛り付けになってしまいましたが・・・（汗） 味はジュレが良く絡んで美味しかったです。ご馳走様でした♪
kinobori_penguin
レポートありがとうございました！『ヤマサ昆布ぽん酢ジュレ』は、絡むところがポイントなのです☆他のデコ盛りレシピも投稿しているので、チェックして下さいね♪
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