アプリで広告非表示を体験しよう

たまごの味がおいしい☆濃厚クリーミィカルボナーラ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ひつじぴ
簡単だけどおいしいカルボナーラをつくりたくて。

材料（2～3人分）

パスタ
200～300g
にんにく
１かけ
オリーブオイル
少々
たまねぎ
1/2個
スライスベーコン
3枚
卵黄
1個
生クリーム
200g
こぶ茶
少々
塩
少々
黒こしょう
少々
半熟卵
1個
粉チーズ
少々
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにくを炒め、香りをだす。その後、スライスしたたまねぎとベーコンを入れたまねぎがしんなりするまで炒めたら、ゆでたパスタを加える。
  2. 2
    生クリーム、卵黄、こぶ茶をいれよく混ぜておく。※こぶ茶はなかったらいれなくてもOK
  3. 3
    ①に②を入れ、すばやく塩・黒こしょうで味付けをする。１分半ほど火を通してなめらかにクリームとパスタが絡んだら、お皿にもり粉チーズと半熟卵をもりつけて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生クリームソースをパスタにいれ、味付けをするのはかなりすばやく行わないと、水分がとんでぱさぱさになるので要注意です。クリーミィにしあげましょう！

きっかけ

おうちでささっとできるカルボナーラをつくりたくて。

公開日：2011/08/17
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
カルボナーラ
関連キーワード
イタリアン 簡単 カルボナーラ ワインに合う
料理名
カルボナーラ

このレシピを作ったユーザ

ひつじぴ こんにちは～♪お料理大好きなOLです。2011年5月に結婚しました☆ 将来は焼きたてパンの食べられるギャラリーカフェをやりたくて、今計画中です。 おいしいものを食べるのも作るのもだーいすき。日々のお料理をどんどん載せていきます＾＾

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

カルボナーラの人気ランキング

1位 簡単！失敗なし！生クリーム不要！濃厚カルボナーラ♪
2位 ダマにならない！全卵・牛乳のカルボナーラ
3位 簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆
4位 イタリアンのシェフ直伝！でも簡単！！カルボナーラ
5位 残ったクリームシチューde簡単 カルボナーラ
6位 サッポロ一番塩ラーメンで作るカルボナーラ風ラーメン
7位 プルダックポックンミョンの辛くないアレンジレシピ♡
8位 絶品！簡単！美味しい！本格カルボナーラ
9位 ナチュラルチーズと牛乳で♫濃厚カルボナーラ
10位 ★基本★牛乳なし★ カルボナーラ風
カルボナーラのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

家庭でも作れ鵜！！「カルボナーラ」献立
失敗知らず！！「カルボナーラ」献立
相性抜群！ペンネを使って「ペンネのミートソース」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする