夏にピッタリ♪食欲UP↑の簡単ドライカレー レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 材料の野菜をすべてみじん切りにします。
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- 2
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- オリーブオイルをひいて、みじん切りにしたにんにくとしょうがをいれて軽くいためた後、野菜とお肉をいっきにいためていきます。
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- 3
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- お肉の色が変わったら、カレー粉、水、コンソメ、ケチャップ、塩コショウ、しょうゆ、ナツメグ少々をいれ、まぜながら水分を飛ばします。
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- 4
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- 水分がなくなってくたくたになったら完成！ごはん（写真はターメリックライス）にかけて、お好みで卵をのせて、めし上がれ！
きっかけ
ずぼらな私にも簡単にできるドライカレーを！と、おもい、作ってみました。
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