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お野菜でヘルシー焼売♪シリコンスチーマーで レシピ・作り方

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Rose2420
野菜でかさ増し、いえいえいヘルシー!
お給料前のお財布にも身体にも優しいしゅうまいになりました。

材料(4人分)

豚ひき肉
300g
玉ねぎ
半個
キャベツ
150g
コーン
大さじ3
ショウガのすりおろし
1かけ分
☆砂糖
小さじ1
☆しょう油
小さじ1
☆ウエイパー
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆塩コショウ
各少々
片栗粉
小さじ1
焼売の皮
30枚弱
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作り方

  1. 1
    ひき肉をよくこねて、☆調味料を入れさらによく混ぜる。
    野菜はみじん切りにします。
  2. 2
    片栗粉を入れてすべてをよくこねて混ぜ合わせます。
  3. 3
    焼売の皮に②を乗せて形を作ります。
    左手の親指と人差し指で輪を作ったことろに皮をのせ、右手で上下を押さえて形を作ります。
    (不格好でも、ご愛嬌です)
  4. 4
    シリコンスチーマーの下に水大さじ2を入れ蓋をして600Wで12分レンジであ加熱します。
    1分ほどそのまま蒸して出来上がりです。
    からししょう油、ポン酢などでいただきます。

おいしくなるコツ

電子レンジによって加熱時間に多少誤差が出るかと思います。 加熱が足りないようでしたら、2〜3分づつ加熱してみて下さい。 しいたけ、たけのこ今回は入れるの忘れたのですが、あれば是非入れてください! 味が本格的になります。

きっかけ

いつものシュウマイのかさ増しにキャベツを入れたら美味しく出来ました。

公開日:2011/05/26

関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
関連キーワード
中華点心 蒸し料理 シリコンスチーマー お弁当のおかずに
料理名
キャベツ&コーン入りしゅうまい

このレシピを作ったユーザ

Rose2420 家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい! そんな思いで毎日キッチンに立ちます。 漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます(笑) 一緒にキッチンから健康になりましょう♪♪♪ ヾ(@⌒ー⌒@)ノ 注意!!写真のないレポが沢山届いてます!!! せっかく作って下ったレポート♡承認されてないな〜って方はお手数ですが今一度確認をお願い致します!

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