曲げわっぱ弁当48 牛肉のしぐれ煮風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉細切れ １２０g位
- ○砂糖 大さじ１
- ○しょう油 大さじ１
- ○酒 大さじ１
- ○酢 小さじ１弱
作り方
-
1
フライパンに牛肉、砂糖を入れて炒める。（油は使いません）
お肉の油が出てきて少し炒めたら、残りの○調味料を入れて炒める。
-
2
水分が無くなるまで煮詰めてゴマを振って出来上がりです。
-
3
※参考までに
他のおかずに、ワラビとタケノコの煮物（写真）とかき揚げ天ぷら、きゅうりのぬか漬けを入れました。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- 牛肉の甘辛炒め
Rose2420
家族に美味しくて身体に良い物を食べさせたい！
そんな思いで毎日キッチンに立ちます。
漢方カウンセラー、養生薬膳アドバイザーの立場から、何をどう食べるか毎日頭をひねってます（笑）
一緒にキッチンから健康になりましょう♪♪♪
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酢が入っているので、傷みにくくさっぱりしています。