今回は無かったので入れてませんが、 ペースト状の調味料であるチャツネを入れると、味がグンともう一段階あがります。
子供がカレー好きなことと、ナスをなかなか食べないので、ナスをおいしく食べさせてあげたいと思い 作りました。あと、冷蔵庫の中にあるあまりものたちがカレーの具にピッタリだったので。
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