材料（１～２人分）
- もやし
- １袋
- 塩
- 小さじ１/２
- Ａ：ごま油
- 小さじ１
- Ａ：塩
- 少々
- Ａ：こしょう
- 少々
- Ａ：唐辛子（粉）
- 小さじ１/４
- Ａ：白ゴマ
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- もやしを耐熱容器に入れて塩を振り、レンジで２分加熱する。
-
- 2
- ボールにＡの調味料を合わせておく。
-
- 3
- もやしを冷まし、Ａと合わせてよく混ぜたら出来上がり。
おいしくなるコツ
塩加減、辛さの調節はお好みで。
きっかけ
ほうれん草のナムル、にんじんのナムル、牛肉の甘辛煮と一緒にご飯に乗せればビビンバに！
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