ホットケーキミックスで超簡単☆柿のケーキ レシピ・作り方
材料（８人分）
- Ａ 柿
- １個
- Ａ 砂糖
- ８０ｇ
- Ｂ ホットケーキミックス
- ２００ｇ
- Ｂ マーガリン
- ８０ｇ
- Ｂ 卵
- ２個
作り方
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- 1
- 【準備】
①オーブンを１８０℃で予熱する。
②パウンド型に油を塗って粉をふるうか、クッキングシートを敷く。
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- 2
- 厚さ５ｍｍぐらいのいちょう切りにした柿と砂糖を耐熱容器に入れ、煮汁が出てしんなりする程度まで電子レンジで加熱する。【Ａ】
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- 3
- ボールに【Ｂ】を入れて混ぜ、さらに【Ａ】を加えてしっかり混ぜて型に流し込み、予熱したオーブンで３０～４０分焼くと完成☆
おいしくなるコツ
煮汁で砂糖がほぼ溶けるぐらいが、電子レンジで加熱する時の目安にもなりますよ～。
きっかけ
柿をたくさんいただいたので。