あったかジャーのお弁当8 ソースカツ丼 レシピ・作り方

あったかジャーのお弁当8 ソースカツ丼
Rose2420
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チキンカツのソースカツ丼なので、冷めても柔らかく、胸肉で作ってあるのでさっぱりしていて美味しいですよ。

材料(3人分)

  • 鶏胸肉で作ったチキンカツ(小) 約9枚
  •  ●水 50cc
  •  ●ソース 大さじ2.5
  •  ●ケチャップ 大さじ1
  •  ●砂糖 小さじ1
  •  ●マスタード 少々
  • ひじき煮入り卵焼き 卵二個、ひじき煮半カップ
  • レタス、ゆでスナックエンドウ、カニかま 適量
  • ゆで卵 2個
  • 焼き肉のタレ 適量
  • ゆでアスパラ
  • ハム 2〜3枚

作り方

  1. 1 揚げて冷凍しておいたチキンカツをトースターで温めます。
  2. 2 ●調味料でソースを作って温めたチキンカツを入れて絡めます。
    炊きたてご飯に乗せます。
  3. 3 ひじき煮入りの卵焼きを作ります。
    (卵+ひじき煮+砂糖少々)
  4. 4 茹でたアスパラをハムで巻いて、フライパンで軽くソテーします。
    味付けは塩コショウ少々で。
  5. 5 ゆで卵を焼き肉のタレにつけ込んでおいたものを切ります。
  6. 6 レタス、ミニトマト、カニかまのサラダを詰めて出来上がりです。

きっかけ

いつものチキンカツをアレンジしました。

おいしくなるコツ

朝は、アスパラのハム巻きを焼く、チキンカツをソースに絡めるだけ! 他は前夜に準備できるので、あっという間に完成です。

  • レシピID:1270000624
  • 公開日:2011/02/16
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カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)
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時短 簡単 チキンカツ 丼もの
料理名
ソースカツ丼
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つくったよレポート(2件)

  • TOM106
    TOM106
    2013/02/21 08:12
    あったかジャーのお弁当8 ソースカツ丼
    もも肉で作った大きめのチキンカツをドーン☆で
    さっぱりじゃなく… ガッツリパパ弁❢
    あったか*サクサクは無理でも
    ソースカツならあったか*やわらか(*^ー゚)v
  • はなはな桜
    はなはな桜
    2011/03/09 06:19
    あったかジャーのお弁当8 ソースカツ丼
    炒めた玉ねぎものせて、ソースかつ丼にしました~♪ボリューム満点で、とっても美味しかったです~~!Roseさんの愛情たっぷり弁当、私の憧れです~~♪

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