キャラメル風味☆アップルシナモンマフィン レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
-
1
☆りんごをキャラメリゼする
りんごは小さめに切り、砂糖をまぶしておきます
（５分くらい置いておくので、待っている間にその他の材料を計っておきましょう） -
2
熱したフライパンにバターを溶かし、１のりんごを加えて火を通します。
柔らかくなり、色が付いてきたら火を止め、荒熱を取っておきます。
（オーブンは１８０度に余熱です） -
3
ボールに卵・砂糖・塩を入れかき混ぜます。
さらにヨーグルト・牛乳・油を加えて混ぜます。 -
4
３のボールに粉類をふるい入れます。
ゴムベラなどに持ち替えて
さっくりと混ぜます。 -
5
２のりんごを加え、粉っぽさがなくなる位混ぜたら
マフィンカップに入れます。 -
6
１８０℃のオーブンで２５分焼きます。
竹串を刺してなにも付かなければ完成です☆
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液体類も５０ｇ・１００ｇと計り安い分量です
キャラメリゼしたりんご・バター・シナモンの香りがとっても美味しいです